Menu 

Vi glæder os til at byde dig indenfor i Papirfabrikkens historiske og charmerende lokaler, hvor vi serverer velsmagende retter tilberedt med sæsonens bedste råvarer.

Vores restaurant har åbent mandag til lørdag fra kl. 17.30 til 21.30, mens Hotel Papirfabrikkens bar byder på en fristende menu med lette og velsmagende retter fra kl. 12.00 til 21.30.

Vi ser frem til at forkæle dine sanser i en atmosfære af smag, kvalitet og historie.

Menukort 

3-retters weekendmenu – skabt af sæsonen

Hos Restaurant Michael D sammensætter vi en 3-retters menu, der tager udgangspunkt i sæsonens råvarer og køkkenets inspiration. Det betyder, at du altid kan glæde dig til en frisk og varieret madoplevelse – uanset om du besøger os forår, sommer, efterår eller vinter.

Vores menu varierer fra weekend til weekend og kan tilpasses, hvis vi har større selskaber i huset. Men fælles for hver ret er den samme dedikation til smag, kvalitet og lokale råvarer.

Kom og nyd en aften, hvor du kan læne dig tilbage og lade os overraske dig med en menu, der forener det lokale med Michael D’s gastronomiske håndværk.