Mortens Aften Silkeborg

En aften med tradition, smag og stemning ved Gudenåen

Den 10. november inviterer vi til Mortens Aften i hjertet af Silkeborg, en aften med klassisk and, lokale råvarer og hyggelig stemning i de historiske rammer på Papirfabrikken. Hos Restaurant Michael D får du en kulinarisk oplevelse, hvor smag, kvalitet og nærvær går hånd i hånd.

Mortens Aften-menuen 2025

Forret
Rødbedegravad laks med peberrodscreme, sprøde salater og lokale urter

Hovedret
Duet af confiteret andelår og rosa stegt andebryst
Serveret med rødkål, bagte jordskokker, brune og hvide kartofler samt cremet andesauce

Dessert
Æblekompot med æblesorbet, vaniljecreme og brændte mandler

Pris: 399,- pr. person

Book bord til Mortens Aften på

Derfor skal du vælge Michael D

  • Central beliggenhed i Silkeborg – med kort afstand til Jysk Musikteater og biografen
  • Udsigt til Remstrup Å – nyd din middag med Silkeborgs smukkeste kulisse
  • Hyggelig og moderne atmosfære – indrettet i den gamle papirfabriks produktionshal med varm og levende stemning
  • Åben for alle – du behøver ikke være hotelgæst for at nyde en middag hos os

Ofte stillede spørgsmål

Adresse: Papirfabrikken 12, 8600 Silkeborg

Åbningstider:
Restaurant: mandag–lørdag kl. 18.00–21.30

Nej, alle er velkomne – Restaurant Michael D er åben for både lokale gæster og hotellets besøgende.

Ja, vi tilbyder en vinmenu, der passer perfekt til Mortens Aften-menuen.

Selvfølgelig! Vi sørger gerne for en børnevenlig menu efter aftale.

Ja, gæster kan parkere gratis i P-huset på Smedebakken – husk blot at registrere bilen i receptionen.

Klar til at fejre Mortens Aften i Silkeborg?

Book jeres bord allerede i dag og glæd jer til en aften med smag og hygge ved Gudenåen.