STILLINGEN ER BESAT

Din energi sætter stemningen for hele huset

Morgenmads Supervisor, Radisson Hotel Papirfabrikken, Silkeborg

Det første smil. Den første duft af kaffe. Den første bid af en ny dag.
Din indsats bliver startskuddet på hundredvis af gæsters oplevelser – hver eneste uge.

På Radisson Hotel Papirfabrikken søger vi en Morgenmads Supervisor, der trives med ansvar, overblik og samarbejde. En, der kan løfte morgenmadsoplevelsen – og teamet bag den – til næste niveau.

Her sætter du dit aftryk

Du bliver leder for hotellets morgenmads- og mødeforplejning – en af de vigtigste funktioner på hotellet.

Du skaber ro, struktur og nærvær i den travle start på dagen – og sørger for, at alt spiller. I køkkenet. I restauranten. I stemningen.

• Du sætter retningen for morgenmadens kvalitet, stil og rytme – 7 dage om ugen
• Du gør et team klar til at levere det samme høje niveau – også når du ikke er der
• Du skaber overblik over vagtplaner, bemanding og mødeforplejning
• Du er med til at tænke indkøb og økonomi – og handler bæredygtigt og ansvarligt
• Du tager ansvar, også når dagen rykker ind på JYSK Park, eller når kokkene har brug for backup
• Du sætter retningen for vores økologiske rejse – med bronze-mærke i sigte

Det kræver noget af dig

• Du trives med at være “den der møder først” – og sætter retningen for resten.
• Du arbejder struktureret, men har også blik for nuancer og stemninger.
• Du får energi af at se andre lykkes, og du ved, at god ledelse starter med nærvær.

Hvis du samtidig har

Hvis du samtidig har:

• Erfaring fra hotel eller restaurant
• Flair for ledelse, drift og udvikling
• En naturlig evne til at skabe ro og retning i travlhed
  … så er det måske dig, vi leder efter
• Glæde ved at være til stede, når huset summer – også i weekenden. Nogle af de mest livlige, vigtige eller særlige øjeblikke sker, når weekenden ruller ind, og du er en del af det. Du ved, at synlig ledelse skaber tryghed og flow – og du tager ansvar, når det gælder.

Hvad får du med dig?

• En fast og attraktiv månedsløn
• Et nyrenoveret hotel i rivende udvikling – både fysisk og organisatorisk
• Medindflydelse på menuer, teamsammensætning og hverdagen i køkkenet
• Et stærkt netværk af kolleger, ledelse og samarbejdspartnere
• Rabatter på Radisson-hoteller i hele verden
• En arbejdsplads, hvor ansvarlighed, kvalitet og fællesskab fylder meget

Lyder det som noget for dig?

Vi håber at byde dig velkommen 1. september 2025 – men vi venter gerne på den rette.

Send din ansøgning og dit CV til job.silkeborg@radisson.com

Spørgsmål? Ring til køkkenchef Anders Johansen på 29 73 88 84

Du skaber ikke bare god morgenmad. Du skaber starten på noget godt.